141ème Foire aux Harengs
Entre tradition et festivités
En ce début d’année 2025, la Commune s’apprête à célébrer la 141ème édition de sa célèbre Foire aux Harengs, un événement qui a su traverser les époques en préservant l’essence de ses origines.
Remontons le temps jusqu’en 1882, année où fut instaurée la Foire aux Harengs. À l’époque, cette manifestation répondait parfaitement aux besoins de la population locale, sortant d’une période hivernale marquée par la disette de légumes frais et le jeûne du carême. Les montagnards, après ces longues privations, avaient soif de fraîcheur.
Avec le poisson des étangs et des rivières réservé à l’élite, la solution était de se tourner vers le poisson pêché sur les côtes. Celui-ci était donc salé pour permettre une conservation optimale lors du long voyage vers l’intérieur des terres.
Rupt sur Moselle, grâce à sa localisation stratégique entre Remiremont et Bussang, ainsi qu’à sa proximité avec la Haute Saône, était naturellement devenu le point de rassemblement idéal pour la livraison des harengs, établissant ainsi la tradition de la Foire aux Harengs.
Qu’en est-il aujourd’hui de cette manifestation emblématique ?
La 141ème édition promet de ravir les visiteurs avec une variété d’activités :
- Grande Braderie : Les rues du centre seront envahies par des camelots proposant une multitude de produits divers et variés, créant une ambiance animée et conviviale.
- Fête Foraine : Les amateurs de manèges et de douceurs sucrées trouveront leur bonheur parmi les attractions et les stands de la fête foraine.
- Vente de Harengs Frais : Bien sûr, la star de l’événement sera présente. Les visiteurs auront l’occasion d’acheter des harengs frais, perpétuant ainsi la tradition culinaire.
- Buvette et Restauration : Une variété de stands de restauration et de buvettes sera disponible, offrant une pause au cœur de la foire.
- Animations : Vous pourrez retrouver des orchestres de rue, des artistes en déambulation, un pôle d’animation avec des vieux métiers, des stands divers et des spectacles captivants.
- Salon des Vins et du Terroir : Les amateurs de vins et de produits du terroir seront comblés avec la 22ème édition de ce salon, réunissant une quarantaine d’exposants venus de toute la France.
La Foire aux Harengs de Rupt sur Moselle, au fil des années, a su évoluer tout en préservant son caractère authentique. Cette édition promet d’être une expérience inoubliable, mêlant tradition, gastronomie, et festivités pour le plus grand plaisir des habitants et des visiteurs. Rendez-vous le 15 et 16 mars 2025 pour célébrer ensemble cette tradition ancrée dans l’histoire locale.
